フレスタが、品質、おいしさ、安心、安全などにこだわった商品を、自信をもっておすすめするBimi Smileブランド。
きょうは、国内産小麦粉を原料に、アミノ酸などの化学調味料を加えず、小麦粉が持つ香ばしい香りを楽しめるお菓子、Bimi Smile「ひねり揚げ」をご紹介します。

Bimi Smile「ひねり揚げ」は、いつ、どこで栽培されたのかがはっきりと分かる、国内産の小麦粉を使用しています。また、｢ひねり揚げ｣の形を整えて、揚げる際には、機械で一度に大量に揚げることはせず、１個１個を丁寧に手で揚げていますので、小麦本来の香ばしい香りを楽しむことができます。さらに、油も、コレステロールを抑える働きのある、植物油を使っています。
　
仕上げの味付けには、赤穂の天塩を軽くまぶします。この赤穂の天塩は、高知県室戸沖の水深344mから汲みあげたミネラル分を含んだ海洋深層水を使い、昔ながらの天日の塩田で作ることで、ただ塩辛いだけでなく、旨みも加わった丸い味に仕上がっているのが特徴です。この塩味が、ひねり揚げの生地の美味しさを、より引き立ててくれます。

このBimi Smile「ひねり揚げ」は、フレスタ各店舗のお菓子売場スナック菓子コーナーで、販売しています。
おやつに、ビールのおつまみに、ついつい癖になってしまいそうな味ですよ。